チャモロランチ

今日の昼飯はサイパンで長く暮らしていたスタッフがチャモロ料理を作ってくれました。

一番上でほとんど見えないのがチキン。白くて長いのがタピオカ。その下が魚のフライ（衣なし）。黄色いのが炒めご飯（サフランライス）。手前がマリアナ鹿のピリ辛刺身（カルパッチョ）。

見た目もきれいで美味しかった。でもSNSには投稿しません。

だってギターのブログにローカル料理という組み合わせが面白いだけなので。