仰天！バナナラーメン

こちらでは毎日自炊をしているわけですが、料理というほど大げさなものでもなく、

晩飯は軽く即席ラーメンなんてことが多いです。

夜はこの国特有のある事情？で食欲がほとんどないもので（汗）。

ただ、即席ラーメンにもオヤジ流のルールがありまして、

それは「ローカルの野菜をたっぷり入れる」ことなのです。

ローカルというのがミソで、輸入野菜は高くて買えないのです。

ただし、ローカルでもトマトやキャベツなどは目を疑うような値段です。

最近スーパーで見かけたローカルの小さなキャベツは１個２８００円もしていました！！

で、オヤジはひとやま100円みたいな旬の野菜を選んで買うわけですが、

今は端境期のためかまったく種類がありません。


と、とても長くなりましたが、今晩のラーメンはなんだったのか？というのが本日のお題です。

今日の野菜はというと・・・

さやいんげんはいいとして、黄色で浮かんだものは・・・・バナナ？

そうです。これは料理用バナナというわけでもありません。タイミングが合えば生食できるやつです。

まあ、とにかく煮込みましょう。


十分火が通ったら、即席めんの登場です。南太平洋では超定番のマギーヌードルです。

今日はカレー風味ではない、ストレートなチキン味。

仕上げに長ねぎを散らしてみたら・・・・

なんだか、美味しそうなものができあがりましたよ！

煮込んだバナナを突付きながら、ラーメンをすする。実に微妙なものです。

あからさまに不味いというわけではありませんが、ちょっと・・・

お汁が思いっきり甘いんです。それにこのバナナ特有の酸えた臭い。

もう少し研究すれば、よいレシピになるかもしれませんが、オイラはもう作らないでしょう。

だって・・・甘いラーメンは無理だ！